La Piazza

Le Aree

La Buonerìa scende in piazza

4 forni che ogni sera preparano 4 diverse tipologie di pizza, tutte da gustare!

Scegli tra la classica pizza alla napoletana, quella più sottile e croccante alla romana, oppure la versione più golosa, la pizza fritta preparata secondo il “metodo Starita”. E non dimenticate di assaggiare le diverse varietà delle pizze alla pala, sfornate sempre calde e fragranti.

31 DICEMBRE – CAPODANNO CON RADIO MITOLOGY C’è qualcosa di meglio? Dalle 18.00 alle luci dell’alba: Il Capodanno 70-80 in Piazza alle Cascine ALL’INTERNO ore 20.30 G...

Una nuvola bianca di farina,
le mani che impastano energiche, il lungo e paziente riposo per donare sofficità e leggerezza all’impasto. Questa è la vera pizza napoletana verace che nasce nei vicoli di Napoli.
Questa è la pizza della Buonerìa, a Firenze.